GAB - Gruppo Archeologico Bergamasco » Ricette varie https://www.gruppoarcheologicobergamasco.org Un nuovo sito targato WordPress Mon, 16 Oct 2017 09:21:34 +0000 it-IT hourly 1 Ricette varie https://www.gruppoarcheologicobergamasco.org/?p=360 https://www.gruppoarcheologicobergamasco.org/?p=360#comments Fri, 12 Sep 2014 16:13:20 +0000 http://www.gruppoarcheologicobergamasco.org/?p=360 Nella cucina dei nostri antenati

 

RICETTE VARIE

 

BOCCONCINI CELESTIALI

Ingredienti
sei pomodorini ciliegia, un cucchiaio di pane grattuggiato, un cucchiaio di prezzemolo tritato, aglio, olio, sale, pepe.

Preparazione
Tagliare i pomodorini a metà, salarli e lasciarli scolare. Mescolare il prezzemolo con il pane grattuggiato, poco aglio tritato, un cucchiaio di olio, sale e pepe. Mettere su ogni metà un po’ del composto e passare sotto il grill finchè sono gratinati.

 

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